すごい集中力！餃子のレッスン
キッズクラス担当のみさこです。 今回のキッズクラスでは、焼餃子＆水餃子を作りました。 水餃子は、皮から手作りします。 皮を作るのが、初めてのお子さんがほとんどでしたが、新しいチャレンジに ワクワクしている様子がなんとも愛らしく、私も楽しみが倍増です！ 生地をこねる作業をお姉さんがしっかりとサポートします。 力が要りますが、予想以上に上手でびっくり！ 1つの生地を24個に分割するので、 ややハードルの高い作業ですが、小学生のお姉さんチームが引っ張って、それに必死についていく下の子供たち。 年が違うからこそ生まれるこのチームワークが、私は大好きなんです。 他の人を思いやったり、自分たちで完成させようとする責任感に溢れています。 伸ばす作業も力が要ります。 「疲れたー」と言いつつも、協力して餃子の皮が完成しました。 包丁を使うときは、お喋りやよそ見をしないという約束を しっかり守ってタネに入れるネギ・ニラ・白菜を切ります。 「家でも餃子包むよ！」 「得意だよ〜」 という声が次々とあがったので、説明なしで、いきなり包んでもらったのですが、、、 もう、大人顔負けのレベルです！ 包み方に、それぞれの特徴が出ているのも面白いところ。 今日の目標は、タネが皮からはみ出さないこと。みんなぐっと集中していました。 これ、とても大切なことだと思います。 同じ時間の長さでも、時間の濃さが変わってきますよね。 でも、急に「集中しろ」と言われて出来ることでもない。 だから、「集中する」ことをたくさん経験して欲しいです。 それは、自分の子供たちを育てる上でも同じ考えです。 子供たちが、単に料理上手になるだけではなく、 「思いやり」や「責任感」、「集中すること」をたくさん増やしていけるよう、レッスンをしていけたらと思います！ 今回も美味しそうに出来上がりました！ 次回も楽しみにお待ちしています！！ 〜キッズクラス｜natural food cooking ご興味のある方は、ぜひ体験レッスンへご参加ください。〜 ＊大人気のキッズクラスは、先着順にて入会をお受けしております。 現在、お問い合わせや新規ご入会を多く頂いております！ご興味ある方はお早めにお問い合わせください！ ＊natural food cookingレッスンスケジュール https://natural-foodcooking.jp/schedule カレンダーでキッズクラスの日程を ご確認のうえ、お申し込みください。 体験レッスンの参加費は、お子様お一人につき3000円+税です。 #naturalfoodcooking #キッズクラス #料理教室 #江口恵子 #子ども料理教室
