Author: eguchi

スパイスカレーで暑い夏も乗り切ろう！！

キッズクラス担当のみさこです。   今回のレッスンは、みんな大好き♪なカレー！ しかも！本格的なチキンカレー＆ナンです。 「ナンって何？」「ごはんじゃないの？」「パンとは違う？」と次々に疑問が飛び交います。   ナンの生地をゴムベラで混ぜる手つきもばっちり！これまでの経験がしっかりと身についています◎   生地を発酵させる間に、チキンカレーを作ります。 スパイスの香りをかぎ、「これ、カレーになるの！？」と益々興味が湧いてきました。 鶏肉に、スパイスとヨーグルトをもみ込む担当、玉ねぎを切る担当、にんにく・生姜をおろす担当。 自然と自分たちで手分けをしたり、「私やりたい！」とどんどん挑戦する姿勢、 「次やっていいよ！」「手伝うね」とチームワークも素晴らしい！   カレーを煮込みながら「美味しそう！早く食べたいよ〜！」と待ちきれない様子です。 発酵が済んだナンもいよいよ仕上げ。   ひとつの生地をどう分けたら六等分できるのか、しっかり頭を働かせて考えます。 ケーキと同じ形ということに、自分たちで気が付きました！その発想、とても大切ですよね！   生地を伸ばしたらフライパンで焼いて出来上がり♪ 暑い夏も、スパイスの効いたチキンカレーで元気に過ごせそうですね！！     キッズクラス｜natural food cooking ご興味のある方は、ぜひ体験レッスンへご参加ください。   ＊natural food cookingレッスンスケジュール https://natural-foodcooking.jp/schedule   カレンダーで日程をご確認のうえ、お申し込みください。 体験レッスンの参加費は、お子様お一人につき3000円+税です。   #naturalfoodcooking #キッズクラス #料理教室 #江口恵子 #子ども料理教室