みんなでピザパーティー♪
キッズクラス担当のなつきです。 ピザとフォカッチャ作り、日曜日クラスの様子をお届けします。 「いつかパンもつくれる？」 「お母さんみたいに、パンをつくりたい…！」 とずっと言っていた子どもたち。 （大人のパンクラスもあります。） いよいよ、生地作りにチャレンジです。 腕まくりをして、気合十分！ 「70mlだと、60mlと10mlにすればいいよね。」 年中、年長の子たちは、足し算や10とびの数をまだ習っていませんが、小さい計量カップをすっかり使いこなしていました。いつのまにか、自分の番でなくても、すっと手が出てボールを支えるように。 見て、気づいて、足りない部分を補い合う。 子どもたちの視野が広がっているのを感じます。 「手の腹を使ってこねるよ」 と教わると、よーく観察して自分たちでもやってみます。 見るのがとても上手になりました。見る前と後では、手つきがまったく異なります。 大好きなハムは、それぞれが好きな大きさに切りわけました。 使い終わったら片付けよう！ 自分たちで流しに運びます。 きれいにすると次の作業がスムーズですね◎ 発酵を待っている間に、麺棒の使い方をイメージングしておきます。 「中心から一方通行でしょ！」 「肉まんのときと一緒だ〜」 経験と知識がつながりました。生地を丸めたら、伸ばして具材をトッピング！ 「お母さん、なすが好きだから入れてあげよう♪」 食べてほしい相手を思い浮かべると、お料理がもっと楽しくなりますね。 焼き上がったピザとフォカッチを囲んで、みんなでピザパーティー。 「うわぁ、おいしい〜！」 一口頬張ると、そのあとは止まりませんでした。 「おうちでもできそうだから、お母さんに教えてあげるの！」 一緒に作る時間を、早くも心待ちにしているようでした。 現在キッズクラスの募集は下記のクラスのみとなっております。第２日曜日9:00~11:00火曜日16：15～18：00（週数は月によって変わります）ご興味のある方は、詳細をお知らせしますのでinfo@natural-foodcooking.jpまでご連絡下さい
