絶対失敗しない？！米粉シフォンレッスン
こんにちは！ORIDO. スタッフのまりこです。先日、単発クラスの「米粉シフォンケーキ」レッスンに参加しました。何を隠そうわたし、お菓子作りって苦手です(^^;)材料をきっちりきっちり測らないといけないし、作り方でも守らなければいけないルールが多すぎて、、、ずぼらで大ざっぱな私はいつも失敗ばかり。だから、どうしても敬遠してしまいがちでした。特にシフォンケーキはメレンゲ命！失敗するのが怖くてシフォンケーキは「お店で食べるもの！買ってくるもの！」と決めつけてしまっていました。なので、このレッスンも先生が自信をもって「絶対失敗しないよ～！」とおっしゃっていたものの正直受講するまで半信半疑でした…(先生ごめんなさい！)ですが！レッスンを受けてみてビックリ。ポイントはいくつかあるけれど、少しくらい雑でも大丈夫。材料をガーッと混ぜてばーっと型に入れたらあとはオーブン任せで、あっという間にモチモチふわふわのシフォンケーキが作れたのです。自分で作ったふわもちシフォンを食べたときの感動を、ぜひぜひ皆さまと一緒に共有したいです！先生が試作を重ねて生み出したこちらのレシピは、シフォンで失敗してしまう要因を限りなく減らしているので、卵白の泡立て方や生地の混ぜ方など、いくつかのポイントを押さえれば誰でも絶品のシフォンケーキを作ることができます^^もし、わたしのように「お菓子作りは私には向いていない・・」と考えていらっしゃるがいらっしゃったら、騙されたと思って（笑）こちらのレッスンを受けてみていただきたいです♪家でも再現してみたのですがばっちり大成功！甘いものを普段あまり食べない夫も「美味しい！いくらでも食べられる！」と大絶賛でしたよ。ほかの生徒さんも、毎日のように焼いて、お友達やご近所の方に配っているなんて方も。絶対失敗しないしとっても美味しくて喜んでもらえるから、ついつい作りたくなっちゃう気持ちとってもわかります笑！こちらのレッスンは単発の不定期開催となりますので、ご興味持たれた方はぜひHPからお問い合わせいただくか、お気軽にお店のスタッフにもお声がけください
