キッズクラス

自分で決める楽しさ!ワッフルレッスン

キッズクラス担当のみさこです。 今回のレッスンは、ワッフル&ワッフルサンド。 皆んなメニューを知って、やる気マンマン!やりたい、やりたい!と声があがります。 生地作りも手際よく、サクサク進みます。   作業を担当する順番や役割を、自然と率先してやったり、ゆずったり、 とにかく無駄なく、作業がどんどん進んでいきます!     ベルギーワッフルとアメリカンワッフルの2種類をワクワクしながら焼きます。   ワッフルシュガーをまぶし、焼き始めましたが、子供たちから「マシュマロにしたらどうなる?」と提案が!! 「今度は何もつけない」とプレーンのパターンも。     レッスンでは、何をやるか、やらないか、どうしたいか、子供たちが決めます。   疲れたときは、「代わって」「手伝って」と言えるし、 やりたいときは「やらせて」と伝えます。 その方が、一つ一つのことに責任感を持って取り組むし、物事の吸収、成長も凄まじい! 私も日常で、娘についつい「こうしたら?」と言いそうになったり、手伝いそうになりますが、ぐっとこらえて見守るようにしています。これが、なかなか難しいことなんですが、子供が自分の人生を後悔なく幸せに過ごすためには大事なこと! そう思って、意見やアイディア主張を耳をダンボにして受け止めていきたいと思っています!! ワッフルサンドも、それぞれ好きなフルーツを選び、トッピングにも個性が出ました。 「ここは、お父さんとお母さんに」と家族を想いながら仕上げる姿も素敵ですね!   次回のレッスンも楽しみにお待ちしています!       大人気のキッズクラスを増設いたします!! 体験レッスンご希望の方はお問い合わせください! 参加費:お一人につき3,300円(税込) 申し込み方法:参加を希望されるお子様のお名前と学年をメールでお知らせください。 ✉info@natural-foodcooking.jp 又は、 natural food cookingのホームページ「カレンダー」 (https://natural-foodcooking.jp/schedule)よりお申し込みください。 *参加希望の人数・お子様のお名前、学年をお知らせください。

ふわふわのシフォンケーキ 達成感いっぱいのレッスン

キッズクラス担当のなつきです。 今回は、シフォンケーキに挑戦! 1人1台、自分の好きな味をつくります。 お菓子をつくるときは正確な計量が大事! 重要性をわかっているので、妥協はしません◎ ハンドミキサーは重いですが、ここは目の前のボウルに集中。 好きなことだからこそ、自分でやりきるおもしろさも知っています。 メレンゲはしっかり「ツノがたつまで!」 ハンドミキサーを使う前に確認しておいたことを、やってみて確認。 おうちで実践するときにも大切なポイントです。 ふわふわのメレンゲが完成! ハンドミキサーの使い方が、とても上手になりました! ハンドミキサーを持つ手だけでなく、添える手の動きも実は重要なんですよね💡 大人の力を借りるときは、先生の手元にじっと注目。 学ぶは真似ぶから。 見ることで上達につながることも多いです◎ ゴムベラの使い方はばっちり✨ これまでのレッスンでやったことが、着実に身についています。 シフォンケーキが焼き上がると、 しっかり膨らんで「よかった〜!」という安心感とともに、充実感もいっぱい。 「楽しかった〜!」 「すごいがんばった!」 みんなとてもいい表情でした😊 「いいにおい〜!」と、思わずくんくん。 レモン、キャラメル、バニラ、それぞれの香りを堪能していました。     * キッズクラス|natural food cooking * ※土日クラスは満席のため、新クラスを増設しました。 【体験レッスン】 10/11(日) 9:00〜11:00マカロン(満席) 13:00〜15:00ワッフルとワッフルサンド(定員 4名) ・参加費 お一人につき3,300円(税込) ・申込方法 スケジュールの10/11(日)のレッスンをお選びいただき、必要項目をご入力ください。 または 参加を希望されるお子様のお名前と学年をメールでお知らせください。 ✉info@natural-foodcooking.jp \Follow me!/Instagram|キッズクラス natural food cooking https://www.instagram.com/kids_natural.food.cooking/

五感で楽しむお料理 ぎょうざをつくろう!

キッズクラス担当のなつきです。 今日のメニューは、楽しみにしていた餃子です🥟 餃子をイメージして、食べるときを想像して、餡に入れる野菜の大きさを揃えます。 「ちょっとそれは大きいよ!」 「あ、そっか!たしかに半分でいいかも」 と子どもたち同士で声を掛け合いながら、切り進めていきます◎ 塩をまぶした野菜は、しばらくするとテカテカに。 出てきた水分の量にびっくり! 力も必要ですが、ここがおいしく仕上げるために大事なところ。 しっかりやりきります◎ にんにくを見て、 「お花みた〜い!」と見た目で感動。 「いいにおい〜♪」と香りも楽しみます。 五感を刺激するお料理。 感性が豊かな子どもたちは次々と発見し、分かち合う時間になっています。 餡に混ぜていくと、お肉の様子に変化が…! 「色が変わった!」 これがしっかり混ざった証拠。 おうちでつくるときにも覚えておきたいポイントですね! 水餃子の皮は、粉から手作り♪ 力が要る作業も、しっかり体重をのせてがんばりました。 それぞれ、皮に餡を包んでいきます。 子どもたちは、黙々と手を動かしていました。 もっちもちの水餃子と焼き餃子が完成! 「おいしそう〜!!」 と大感激の子どもたちでした。   * キッズクラス|natural food cooking * ※土日クラスは満席のため、新クラスを増設しました。 【体験レッスン】 10/11(日) 9:00〜11:00マカロン(満席) 13:00〜15:00ワッフルとワッフルサンド(定員 4名) ・参加費 お一人につき3,300円(税込) ・申込方法 スケジュールの10/11(日)のレッスンをお選びいただき、必要項目をご入力ください。 または 参加を希望されるお子様のお名前と学年をメールでお知らせください。 ✉info@natural-foodcooking.jp \Follow me!/Instagram|キッズクラス natural food cooking https://www.instagram.com/kids_natural.food.cooking/