チームワーク抜群！和え麺・マーラカオレッスン
キッズクラス担当のみさこです。 7月のキッズクラスは、子供たちの大好きな「麺料理」と「蒸しパン」 ・ニラともやしの肉味噌和え麺 ・マーラカオ を作りました。 「和え麺？ラーメンと違うの？」 「どこの料理？食べたことない！」など、メニューに興味を持ちながらスタートしました。 まずは、蒸しパン作り。 何を使うか、材料一つ一つをしっかりと確認しながら、 「え！？お醤油入れるの？甘い？しょっぱい？」とイメージを膨らませながら作っていきます。 「しっかり混ぜてね」と声がけすると、益々真剣な表情に。 色や生地の変化を見ながら、「これぐらいでいいと思う！」とお姉さんが教えてくれます。 そして、「わかった！」「そうなんだ！」と感覚を掴んでいく小な子。 周りをよく見る力や自分で判断する力、素直に吸収する力をレッスン中にぐんぐんと伸ばしていきます。 蒸しあがりを見て、「わ〜美味しそう！」と歓喜の声。ふかふかで、出来上がりはばっちりです！ 続いて麺料理にも取りかかっていきます。 ニラを切ったり、にんにくをみじん切りにしたり。 包丁の動かし方、まな板の上の食材の位置を整えながら、コツをしっかりと掴んでいきます。 炒める人、具を入れる人、自発的に役割分担をしながら、 「ここが混ざってないよ！」と声をかけたり、とチームワークもばっちりです。 ニラが苦手な子も 「今日は、食べてみる！」と楽しみにしている姿が、とっても嬉しかったです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 子供たちの「やってみたい！」を応援します！ 料理の楽しさをご体験いただけます。ご興味のある方は、ぜひお問合せください！ 🥐キッズクラス｜natural food cooking 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円（税込）です。
