チームワーク抜群！和え麺・マーラカオレッスン
キッズクラス担当のみさこです。
7月のキッズクラスは、子供たちの大好きな「麺料理」と「蒸しパン」
・ニラともやしの肉味噌和え麺
・マーラカオ
を作りました。
「和え麺？ラーメンと違うの？」
「どこの料理？食べたことない！」など、メニューに興味を持ちながらスタートしました。
まずは、蒸しパン作り。
何を使うか、材料一つ一つをしっかりと確認しながら、
「え！？お醤油入れるの？甘い？しょっぱい？」とイメージを膨らませながら作っていきます。
「しっかり混ぜてね」と声がけすると、益々真剣な表情に。
色や生地の変化を見ながら、「これぐらいでいいと思う！」とお姉さんが教えてくれます。
そして、「わかった！」「そうなんだ！」と感覚を掴んでいく小な子。
周りをよく見る力や自分で判断する力、素直に吸収する力をレッスン中にぐんぐんと伸ばしていきます。
蒸しあがりを見て、「わ〜美味しそう！」と歓喜の声。ふかふかで、出来上がりはばっちりです！
続いて麺料理にも取りかかっていきます。
ニラを切ったり、にんにくをみじん切りにしたり。
包丁の動かし方、まな板の上の食材の位置を整えながら、コツをしっかりと掴んでいきます。
炒める人、具を入れる人、自発的に役割分担をしながら、
「ここが混ざってないよ！」と声をかけたり、とチームワークもばっちりです。
ニラが苦手な子も
「今日は、食べてみる！」と楽しみにしている姿が、とっても嬉しかったです。
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子供たちの「やってみたい！」を応援します！
料理の楽しさをご体験いただけます。ご興味のある方は、ぜひお問合せください！
🥐キッズクラス｜natural food cooking
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※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円（税込）です。