ナチュラルフードクッキング 大好評のキッズクラス、体験募集のお知らせです！ 11月のレッスンでご案内可能なお席が準備できました！ 11月21日(日) ① 9:00～ 1名 ② 12:00～ 1名 ・個性や強みを伸びた！ ・興味の幅が広がった！ ・チームワークが得意に ・集中力がUPした ・五感で季節を楽しめるようになった！ ・レッスンでは学校や家とは全然違う姿を見せてくれる などなど、嬉しいお声をよく伺います！！ 増設したキッズクラスも、ありがたいことにすぐに満席となり、 体験枠を、たくさんはご用意できない状態が続いております。 現状、11月は限定2席です。 ご興味のある方はぜひお早めにお問合せください！ 🥐キッズクラス｜natural food cooking 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円（税込）です。
キッズクラス担当のみさこです。 すっかり寒くなり、秋の深さと冬を感じてきました。 この時期スーパーや八百屋さんに行って、ついつい手に取る野菜と言えば…南瓜です！！ 南瓜の色鮮やさと、味わいのある甘味は、おかずにしても、スープの具材にしても、そしてスイーツにしても抜群。 今回のレッスンは、そんな旬な南瓜を使ったスイーツ「かぼちゃプリン」。 10月のイベントと言えばハロウィン！ということで、ハロウィン仕様で作りました！ かぼちゃたっぷりのなめらかでクリーミーなプリンにするために、 ・丁寧に、しっかり混ぜる ・こして舌ざわりをよく というポイントを押さえて、どんどん作り進めます！ かぼちゃをたっぷり入れるので、プリン液もどんどん重たく、その分混ぜにくくなっていきます。 それに連れてボウルはくるくる回るし、手にも液がついたり、やってみると予想よりも大変だったよう。 ですが、ここでチームワークを発揮！ 互いに息を合わせて、まさに”阿吽の呼吸”です。 かぼちゃクリームも加え、パンプキンモンブランに。 ハロウィンらしいトッピングやデコレーションも加えて完成！ 家族みんなで食べることを、すごく喜んで楽しみにしている姿を見ると、 こちらまでワクワクしてきます！ 大人のクラス同様、キッズクラスも旬な食材やその季節を楽しむレシピを展開しています。 子供の頃から旬や季節性を食べ物を通じて触れていくことで、自然日々の生活にも繋がってきますよ！ ご興味ある方は、ぜひお問合せください！ 【キッズ体験レッスン】 参加費：お一人につき3,300円(税込) 申し込み方法： ＊参加希望のお子様のお名前、学年をお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp
キッズクラス担当のなつきです。 今月のメニューは、子どもたちからのリクエストから、カレーパン！ 今回はせっかくなので、さまざまなパターンを試します。 パン生地 と ホットケーキミックス生地 揚げ と 焼き をそれぞれ組み合わせて、 なんと4通りの食べ比べ♪ どんな違いが出るのか、興味津々です。 「どうやって作るんだろう？」 おいしい！と当たり前に食べていたけれど、 考えてみると、イメージできるところとできないところがあることに気づきます。 目指すのは、カリッカリ、じゅわ〜なカレーパン。 さぁ、レッスンで解明していきましょう！ やわらかいパン生地に翻弄されつつも、先生にポイントを教わりながら丁寧に捏ねあげます。 やっているうちに少しずつコツを掴めてきたようで、リズムが生まれてきました。 ホットケーキミックスの生地も、まとめるにはコツが要るようです。 「なかなかヒビが解消されない〜」 と悩みながらも、 「最後まで自分でやりたい！」 と向き合い続けます。 丁寧に丸めて伸ばしたら、カレーを包みます。 ここの生地の伸ばし方がとても重要。 それによって包みやすさが変わります。 「もう少し伸ばしておけばよかった…」 「今度はうまくいった！」 一つひとつ考えながら、積み重ねながらカレーパンづくりは続きます。 ふわっと、きゅっと。 パン粉のつけ方も、先生に教えてもらったやりかたを実践してみます。 力加減が大事、と気づいたようです◎ 揚げカレーパン、焼きカレーパン、どちらもおいしそうです♪ 揚げたてを1つだけ食べてみることに。 「ん〜♪」 と、たまらない表情。 あつあつのカレーパンを頬張るその表情だけで、おいしさが伝わってきます◎ 袋に入れると、中はカレーパンのかおりでいっぱい。 ほくっほくの表情で帰宅しました。 🥐キッズクラス｜natural food cooking 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円（税込）です。