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キッズクラス体験者募集

ナチュラルフードクッキング 大好評のキッズクラス、体験募集のお知らせです!   11月のレッスンでご案内可能なお席が準備できました! 11月21日(日) ①   9:00~ 1名 ②   12:00~ 1名     ・個性や強みを伸びた! ・興味の幅が広がった! ・チームワークが得意に ・集中力がUPした ・五感で季節を楽しめるようになった! ・レッスンでは学校や家とは全然違う姿を見せてくれる   などなど、嬉しいお声をよく伺います!!   増設したキッズクラスも、ありがたいことにすぐに満席となり、 体験枠を、たくさんはご用意できない状態が続いております。 現状、11月は限定2席です。   ご興味のある方はぜひお早めにお問合せください!     🥐キッズクラス|natural food cooking 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円(税込)です。  

季節を楽しむパンプキンレシピ

キッズクラス担当のみさこです。   すっかり寒くなり、秋の深さと冬を感じてきました。 この時期スーパーや八百屋さんに行って、ついつい手に取る野菜と言えば…南瓜です!!   南瓜の色鮮やさと、味わいのある甘味は、おかずにしても、スープの具材にしても、そしてスイーツにしても抜群。   今回のレッスンは、そんな旬な南瓜を使ったスイーツ「かぼちゃプリン」。 10月のイベントと言えばハロウィン!ということで、ハロウィン仕様で作りました!   かぼちゃたっぷりのなめらかでクリーミーなプリンにするために、 ・丁寧に、しっかり混ぜる ・こして舌ざわりをよく というポイントを押さえて、どんどん作り進めます!     かぼちゃをたっぷり入れるので、プリン液もどんどん重たく、その分混ぜにくくなっていきます。 それに連れてボウルはくるくる回るし、手にも液がついたり、やってみると予想よりも大変だったよう。 ですが、ここでチームワークを発揮! 互いに息を合わせて、まさに”阿吽の呼吸”です。       かぼちゃクリームも加え、パンプキンモンブランに。   ハロウィンらしいトッピングやデコレーションも加えて完成!   家族みんなで食べることを、すごく喜んで楽しみにしている姿を見ると、 こちらまでワクワクしてきます!     大人のクラス同様、キッズクラスも旬な食材やその季節を楽しむレシピを展開しています。 子供の頃から旬や季節性を食べ物を通じて触れていくことで、自然日々の生活にも繋がってきますよ!   ご興味ある方は、ぜひお問合せください!     【キッズ体験レッスン】 参加費:お一人につき3,300円(税込) 申し込み方法: *参加希望のお子様のお名前、学年をお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp    

比べる贅沢カレーパン

キッズクラス担当のみさこです。 今回のレッスンはカレーパンです。 ただカレーパンを作るのではなく ①   発酵生地 ②   発酵なし生地 それを A:揚げる B:焼く で調理。つまり、4通りのカレーパン作りに挑戦です。 中に入れるカレー餡作り。 たまねぎ、人参、セロリをみじん切りに。 「たまねぎ、目に染みるから人参にする!」「目に染みるけど、今日は全部頑張ってみる!」 「最初だけでもやってみる!」   キッズクラスでは、「やる・やらない」は子供自身が決めます。 「やる」だけではなく、 包丁で食材をトントン切る音やジュージュー炒める音を聞く、 近くのお友達の作業を見る、そんなかたちで楽しむことも大切にしています。   取り組み方はバラバラであっても、不思議と上手くまとまるというか、止まることなく、スピーディーに進む進む!!   夏休みに色々経験したことが大きいのか、子供たちの集中力、料理に対する向き合い方、友達に対する接し方、こんなにも短期間で変わるんですね。本当に驚きです!   気づきも鋭くなり、 ごはんにかけて食べるカレーとの違い 生地の触り心地の違い においの違い 敏感に感じるようになりました。 そこから、「こうなるのかな?」という発想までつなげる力。   生地に種を1つ1つ包む度に、その次はもっと上手にできます。 その次は、オリジナリティを加えて、形を変えたり、具の量を調整してみたり。     「どんな違いがあるかな~」「ママが好きなのはどれだろう?」   "カレーパン"という1つのメニューを異なる生地と調理で、一度に比較する機会、なかなかないですよね。 考えてみれば、すごい贅沢!!   「これが揚げたやつで、ちょっと色が薄いのが焼いたパン。帰って説明しなくちゃ!」と一生懸命覚え,食べ比べを楽しみにしていました。     家族で一緒に食べ比べた感想、聞くのを楽しみにしています!   ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 先日募集したキッズの体験クラスですが、あっという間に満席になりました!本当にありがとうございます!!   🍱キッズクラス|natural food cooking 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ご案内可能なクラスを、ご連絡いたします。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円(税込)です。   #naturalfoodcooking #ナチュラルフードクッキング #キッズクラス #キッズ料理教室