手作りパンは工夫を凝らして
キッズクラス担当のなつきです。 「パンをつくってみたいな〜！」というリクエストから、今回はパンづくりに挑戦です。 以前ピザをつくったときを思い出し、 「こんな感じだよね」と捏ねる手つきは慣れたもの。 しっかり体重をのせて、捏ね続けます。 ベタベタした生地がまとまってきました。 「いい感じ…！」 子どもたちも手を動かしながら実感していたようです。 今回は、あんこが大好きな男の子たちは絶対に外せないあんパンと、ウィンナーロールを。 先輩のアドバイスを聞いて、具材の準備もスムーズに進みます。 先生に成形のお手本を見せてもらい、早速自分たちで挑戦です。 「最後まで丁寧に、生地をしっかり閉じる」 教えてもらったことをしっかり覚えていました◎ その部分が、仕上がりでは大きな差になります。 ウィンナーロールを何度もつくるうちに、つくるときのポイントを自分で見出したようで、どんどん上手くなる子も。 しーんと静まり返るキッチン。 どの子も、それほど熱中していました。 少しオリジナルも加えて。 好きなことに好きなだけ熱中できる時間です。 オーブンに入れて、待つこと10分。 ふんわり焼き上がりました。 お迎えのおうちの人がくると、紙袋を開けていい香りのお裾分け。 「早く食べたいー！」 と足早に帰っていく子どもたちでした。 ＊ キッズクラス｜natural food cooking ＊ ※土日クラスは満席のため、新クラスを増設しました。 【体験レッスン】 参加費：お一人につき3,300円（税込） 申込方法：参加を希望されるお子様のお名前と学年をメールでお知らせください。 ✉info@natural-foodcooking.jp ＼Follow me!／Instagram｜キッズクラス natural food cooking https://www.instagram.com/kids_natural.food.cooking/
