手作りパンは工夫を凝らして
キッズクラス担当のなつきです。
「パンをつくってみたいな〜！」というリクエストから、今回はパンづくりに挑戦です。
以前ピザをつくったときを思い出し、
「こんな感じだよね」と捏ねる手つきは慣れたもの。
しっかり体重をのせて、捏ね続けます。
ベタベタした生地がまとまってきました。
「いい感じ…！」
子どもたちも手を動かしながら実感していたようです。
今回は、あんこが大好きな男の子たちは絶対に外せないあんパンと、ウィンナーロールを。
先輩のアドバイスを聞いて、具材の準備もスムーズに進みます。
先生に成形のお手本を見せてもらい、早速自分たちで挑戦です。
「最後まで丁寧に、生地をしっかり閉じる」
教えてもらったことをしっかり覚えていました◎
その部分が、仕上がりでは大きな差になります。
ウィンナーロールを何度もつくるうちに、つくるときのポイントを自分で見出したようで、どんどん上手くなる子も。
しーんと静まり返るキッチン。
どの子も、それほど熱中していました。
少しオリジナルも加えて。
好きなことに好きなだけ熱中できる時間です。
オーブンに入れて、待つこと10分。
ふんわり焼き上がりました。
お迎えのおうちの人がくると、紙袋を開けていい香りのお裾分け。
「早く食べたいー！」
と足早に帰っていく子どもたちでした。
＊ キッズクラス｜natural food cooking ＊
※土日クラスは満席のため、新クラスを増設しました。
【体験レッスン】
参加費：お一人につき3,300円（税込）
申込方法：参加を希望されるお子様のお名前と学年をメールでお知らせください。
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