自分の手は最高の道具！和菓子作りに没頭
キッズクラスのなつきです。 お料理と、そして何よりつくるのが大好きな子たち。 今回は和菓子づくりに挑戦しました。 まずは求肥づくりから。 材料の一つ、水あめに興味を持った子どもたち。 「そういえばなにでできているんだろう？」 と、成分表に興味津々。 読める漢字が増えてきて、自分たちで読めるようになったからこそ、興味も増したようです。 焦げないようにしっかり混ぜます。 「急に変わった！なんか重い…！」 「色もさっきと違う！」 変化も実感しながら。 餡と混ぜて、練り切りの生地を3色準備しました。 いよいよ、楽しみにしていた成形の時間。 「どんなのにしようかな〜」と悩んでいたものの、手を動かしはじめたらアイディアがどんどん溢れます。 没頭タイム。 生地と餡の色の組み合わせを考えたり、飾りに挿し色を入れてみたりと、女の子らしいデザインです。 形だけでなく、模様をつけてみた子も。 カードを使いながら、やさしくやさしく。 これまでいろいろな料理を作ってきたからこそ、〝加減〟がわかっている子どもたちです。 たくさん経験してきたからこそ身についているものですね◎ そのなかで、また新たな気づきが💡 それは、自分の手の便利さ。 いろいろな道具を工夫して使いながら、でもやっぱり最後の調整は自分の手が一番！ そんな気づきも新鮮だったようです。 「見て見て〜！」 と、お迎えに来たお母さんたちにお披露目です。 「華やかだねぇ！」と大好評◎ 見た目も味も楽しめる〝春〟の訪れでした。 ＊ キッズクラス｜natural food cooking ＊ ※土日クラスは満席のため、新クラスを増設しました。 【体験レッスン】 参加費：お一人につき3,300円（税込） 申込方法：参加を希望されるお子様のお名前と学年をメールでお知らせください。 ✉info@natural-foodcooking.jp ＼Follow me!／Instagram｜キッズクラス natural food cooking https://www.instagram.com/kids_natural.food.cooking/
