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《10月》キッズクラス 体験者募集

キッズクラス 体験レッスンのご案内です。     10月は、3枠ほど、体験レッスンのお席がご用意できました! 前回もあっという間に満席になりましたので、ご興味のある方は、ぜひお早めにお問い合わせください。   ******************************************** ナチュラルフードクッキングのキッズクラスで身につくのは、料理のスキルだけではありません。 ・考える力 ・ねばり強さ ・発想力 ・コミュニケーション力 などなど。 「子供が積極手になった」 「周りと協力して物事に取り組むようになった」 「お友達とだくさんコミュニケーションを取るようになった」 と嬉しい声がたくさん届いています!   学校や年齢が違うお友達とレッスンに取り組むことで、 互いに刺激を与えあって、高めあっていく。   それぞれの個性を尊重し、自分らしさを表現できるクラス、ぜひご体感ください!       ****************************************   毎回、満席!大人気のキッズレッスン 10月の体験レッスン枠は、下記の通りです。   2021年10月10日(日) ①9:00〜11:00  1名様 ②12:00〜14:00  1名様 ③14:30〜16:30  1名様   🧁キッズクラス|NATURAL FOOD COOKING 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円(税込)です。 #naturalfoodcooking #ナチュラルフードクッキング #キッズクラス #キッズ料理教室

心弾む♪カップ寿司と三色団子

キッズクラス担当のなつきです。 子どもたちからリクエストがあった三色団子🍡 カップ寿司と一緒に、ピクニックにぴったりのセットをつくりました。 錦糸卵作りをしていると、 「ひっくり返したいけれど、箸でやると穴が空きそう…」 このまま続けるとうまくいかないと気づいた子どもたち。 そこで考えたのは… 卵を持ち上げる子、フライパンからはがす子、客観的に見て「こうするといいんじゃない?」と提案する子。 役割分担が自然にできていました◎ 冷めたら、切っていきます。 「どんな大きさにしようか?形は?」 カップを見て完成系を想像してみると、 「ひらひらするようにしたい!」 とイメージが湧いてきました。 今回は小さな四角に切ってみるそうです。 お団子の準備もはじめました。 しっかり手首を使って、捏ね上げていく子どもたち。 これまでにやったことが積み重なって、着実にレベルアップしています◎ 「1人2本つくるには、一色を何等分にする?」 「ということは、一色あたり、一人2個でしょ」 「10個に分けるには、1個あたりの大きさは…」 レシピにある数字の通りではなく、自分たちで考えながら。 頭も手先もたくさん使って、作り進めていきます。 「お湯に入れる前に、もう一回丸めるときれいな丸になるよ!」 「確かに〜!」 その気づきも、共有も◎ よりよいものを目指して、考えたことを実践していきます。 「あっ!」 お湯に入れていくうちに、一人が色の違いに気づきました。 茹でる前と後では、微妙に色合いが違います。 「あの色がそのまま完成品にはならないんだね」 よく観察していたからこその発見でした💡 冷ましたら、串にさして完成です♪ 「公園の木の下で食べたいな…!!」 早くもピクニック気分です🌸 お楽しみの、カップ寿司の仕上げも! どんな順番で詰める? 色合いは? 何層にしよう〜 デザインも楽しみながら、真剣な表情です。 自由に考えて、自由にやってみる。 好きなことをやるときの集中力は、なにものにも代えがたいものですね。 生ハムで薔薇を作ったり、 きゅうりでリボンやお花を拵えたり。 続々とこだわりの一品が完成しました。 アイディアと工夫が満載のカップ寿司、 「食べるの楽しみ〜♪」 と、うきうき帰り支度をする子どもたちでした。 🧁キッズクラス|natural food cooking 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円(税込)です。 #naturalfoodcooking #ナチュラルフードクッキング #キッズクラス #キッズ料理教室

比べる贅沢カレーパン

キッズクラス担当のみさこです。 今回のレッスンはカレーパンです。 ただカレーパンを作るのではなく ①   発酵生地 ②   発酵なし生地 それを A:揚げる B:焼く で調理。つまり、4通りのカレーパン作りに挑戦です。 中に入れるカレー餡作り。 たまねぎ、人参、セロリをみじん切りに。 「たまねぎ、目に染みるから人参にする!」「目に染みるけど、今日は全部頑張ってみる!」 「最初だけでもやってみる!」   キッズクラスでは、「やる・やらない」は子供自身が決めます。 「やる」だけではなく、 包丁で食材をトントン切る音やジュージュー炒める音を聞く、 近くのお友達の作業を見る、そんなかたちで楽しむことも大切にしています。   取り組み方はバラバラであっても、不思議と上手くまとまるというか、止まることなく、スピーディーに進む進む!!   夏休みに色々経験したことが大きいのか、子供たちの集中力、料理に対する向き合い方、友達に対する接し方、こんなにも短期間で変わるんですね。本当に驚きです!   気づきも鋭くなり、 ごはんにかけて食べるカレーとの違い 生地の触り心地の違い においの違い 敏感に感じるようになりました。 そこから、「こうなるのかな?」という発想までつなげる力。   生地に種を1つ1つ包む度に、その次はもっと上手にできます。 その次は、オリジナリティを加えて、形を変えたり、具の量を調整してみたり。     「どんな違いがあるかな~」「ママが好きなのはどれだろう?」   "カレーパン"という1つのメニューを異なる生地と調理で、一度に比較する機会、なかなかないですよね。 考えてみれば、すごい贅沢!!   「これが揚げたやつで、ちょっと色が薄いのが焼いたパン。帰って説明しなくちゃ!」と一生懸命覚え,食べ比べを楽しみにしていました。     家族で一緒に食べ比べた感想、聞くのを楽しみにしています!   ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 先日募集したキッズの体験クラスですが、あっという間に満席になりました!本当にありがとうございます!!   🍱キッズクラス|natural food cooking 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ご案内可能なクラスを、ご連絡いたします。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円(税込)です。   #naturalfoodcooking #ナチュラルフードクッキング #キッズクラス #キッズ料理教室