大好物が自信の一品に！！
こんにちは。 キッズクラス担当のみさこです。 今回は子供たちの大好物、ボロネーゼとタリアテッレ、ニョッキを作りました！ ”タリアテッレ”、なかなか聞きなれないワードだったようですが、パスタの一種だと伝えると 「わー！！パスタ大好き！！」とテンションUP！！ ボロネーゼってミートソース？ ママが良く作るのはどっちだろう？ 似ていますが、それぞれ背景にある文化の違いを知って、益々ボロネーゼに興味が湧いていました。 野菜のみじん切りもすっかり定着。 以前は、ちょっとハラハラする場面もありましたが、今はこの安定感。 マスクを通り越して感じる、トマトのいい香りに「早く食べたい～」と待ちきれない様子。 パスタは身よく食べる近な食べ物ですが、パスタ作りは初めてでした。 子供って、とても素直。好きなメニューのときは いつも以上に集中するし、手際も良いし、目が違う！！ そして、何と言っても盛り上がるのは、パスタマシーンを使うとき！ 興味津々で覗き込みます。 「すごーい！！」「パスタになってる～！！」と大人気。 それも納得。大人がやっても楽しいんです！！そして、仕上がりも美味しい！ (あの薄さと綺麗に揃った太さ、自力でやるのはなかなか大変…) 私もすっかり魅了され、自宅に迎え入れました。笑 これがあれば、パスタもうどんも、もっと手軽に出来る！！ この夏は子供とたくさん麺を作ることになりそうです。 今回は、タリアテッレではなく、ニョッキ作りに挑戦したクラスもありました。 ニョッキって？ どう作るか全然分からない！ 初めはそう言っていましたが、作り始めると何とスムーズなこと！！ お姉さんのサポートも絶大！手を出しすぎず、出さなすぎず、でもしっかりサポートしてくれるんです。 普段の生活で、この年齢差のチームで何かやることって、なかなかないと思いますが、 年齢差も、チームの強みになります。 作り方の見当もつかないレシピが実際に作れたときは、達成感も凄いようです。 タリアテッレもニョッキも、ボロネーゼと抜群の相性！ 「パパは大盛りにしないとね～」とパッキングも楽しそうでした。 家族の「美味しい」が1番の自信になりますね！ これからも、たくさんの喜びと自信を感じるクラスを目指していきます！！ 🍎キッズクラス｜NATURAL FOOD COOKING 体験レッスンをご希望の方は、お子さまのお名前、学年をメールでお知らせください。 ✉️info@natural-foodcooking.jp ※体験レッスンの参加費はお一人につき3,300円（税込）です。