絶対失敗しない？！米粉シフォンレッスン

こんにちは！ORIDO. スタッフのまりこです。

先日、単発クラスの「米粉シフォンケーキ」レッスンに参加しました。

何を隠そうわたし、お菓子作りって苦手です(^^;)

材料をきっちりきっちり測らないといけないし、

作り方でも守らなければいけないルールが多すぎて、、、

ずぼらで大ざっぱな私はいつも失敗ばかり。

だから、どうしても敬遠してしまいがちでした。

特にシフォンケーキはメレンゲ命！

失敗するのが怖くて

シフォンケーキは

「お店で食べるもの！買ってくるもの！」

と決めつけてしまっていました。

なので、このレッスンも先生が自信をもって

「絶対失敗しないよ～！」とおっしゃっていたものの

正直受講するまで半信半疑でした…(先生ごめんなさい！)

ですが！レッスンを受けてみてビックリ。

ポイントはいくつかあるけれど、

少しくらい雑でも大丈夫。

材料をガーッと混ぜて

ばーっと型に入れたらあとはオーブン任せで、

あっという間にモチモチふわふわのシフォンケーキが作れたのです。

自分で作ったふわもちシフォンを食べたときの感動を、

ぜひぜひ皆さまと一緒に共有したいです！

先生が試作を重ねて生み出したこちらのレシピは、

シフォンで失敗してしまう要因を限りなく減らしているので、

卵白の泡立て方や生地の混ぜ方など、

いくつかのポイントを押さえれば誰でも絶品のシフォンケーキを作ることができます^^

もし、わたしのように

「お菓子作りは私には向いていない・・」

と考えていらっしゃるがいらっしゃったら、

騙されたと思って（笑）

こちらのレッスンを受けてみていただきたいです♪

家でも再現してみたのですがばっちり大成功！

甘いものを普段あまり食べない夫も

「美味しい！いくらでも食べられる！」

と大絶賛でしたよ。

ほかの生徒さんも、

毎日のように焼いて、お友達やご近所の方に配っているなんて方も。

絶対失敗しないしとっても美味しくて喜んでもらえるから、

ついつい作りたくなっちゃう気持ちとってもわかります笑！

こちらのレッスンは単発の不定期開催となりますので、ご興味持たれた方はぜひHPからお問い合わせいただくか、お気軽にお店のスタッフにもお声がけください