新鮮な食材を使って秋を存分に味わえるお料理にチャレンジ!
新鮮なさんまはシンプルに塩焼き、大根おろしを添えるのがいちばん!!
と思うものの、もっと違う食べ方も知って欲しくて
「さんまときのこの炊き込みご飯」「さんまのコンフィ」「さんまの肝煮」などを作りました。
2019年11月22日