秋の味覚をいただきました。

秋の味覚をいただきました。

新鮮な食材を使って秋を存分に味わえるお料理にチャレンジ!

新鮮なさんまはシンプルに塩焼き、大根おろしを添えるのがいちばん!!

と思うものの、もっと違う食べ方も知って欲しくて

「さんまときのこの炊き込みご飯」「さんまのコンフィ」「さんまの肝煮」などを作りました。

Date

2019年11月22日